Sikfesten
Jakobsmäss (sista Söndagen i Juli) är den tid på året då siken går till. Därför har man i århundraden firat en sorts "skördefest" till sikens ära, både den svenska och finska sidan av Kukkolaforsen. Människor från när och fjärran samlades för att hylla vandrings sikens ankomst och njuter av den halstrade och rökta siken.
Siken
Självklart doftar hela Kukkolaforsen av nyhalstrad- och rökt sik. Siken halstras på ett speciellt Kukkolavis, uppträdd på en pinne över öppen eld. Det är inte många besökare som kan motstå det. Sikfesten är en kulinarisk fest!
Aktiviteter
Även om siken är den centrala biten så finns det också ett brett utbud av olika aktiviteter. Forsränning är en väldigt populär aktivitet. Övriga inslag kan exempelvis vara: Artistuppträdanden av lokala artister, folkmusik, dans och pub-underhållning.