Rödberget in Boden

Boden

  • Innehåll

    32
Gastronomic cooking at Sörbyn

Gastronomic Cooking i Sörbyn

Det är ett något uppspelt och lite pirrigt gäng som tas emot i lobbyn på Sörby turism och konferens. Här ska lagas mat. Inte vilken mat som helst, utan riktiga gastronomiska höjdare. Och vi ska göra det själva, coachade av restaurangens kock Magnus Fägerman.

Möt den skogssamiska kulturen

Till Årstidsfolket som erbjuder samiska upplevelser färdas du längs slingrande vägar genom milsvid skog. Här passerar du gränsen mellan dåtid och nutid, gammelskog möter nyavverkade hyggen och de gamla skogssamiska myterna och traditionerna möter det svenska samhället.

13 sätt att ta tillvara på midnattsljuset

Du spelar golf mitt på natten, du går och badar när du känner för det och du som aldrig upplevt midnattsljuset tidigare undrar hur det är möjligt att sova. Men sedan struntar du i sömnen och bestämmer dig för att det är dags för ännu mera äventyr. Ännu mera sommar.

Vulgatarallyt

Ett par veckor varje sommar händer ett av naturens vackraste skådespel. En dagslända vid namn ephemera vulgata kläcker och varje fisk i sjön går” bananas” vid dukat bord. För flugfiskare innebär det inget annat än en tid då du slutar sova.

Björnskådning i midnattssolens land

Mellan de högresta tallstammarna sveper dimman som en skir slöja som skingras av solen i den norrbottniska sommarnatten. Vi väntar. På ett möte med björn. Från ett varmt, tryggt - och myggfritt, gömsle, i Swedish Laplands skogsland.

Aurora borealis – när gudar möts

Det vara Galileo Galilei som gav norrskenet sitt latinska namn Aurora Borealis. En minst sagt passande beskrivning.

The taste of Swedish Lapland

När du besöker Swedish Lapland kommer du märka att vår matkultur är nära sammanflätad med vår livsstil. Det finns en stark tradition som vittnar om hur vi levt av det naturen givmilt försett oss med i många årtusenden. Följ med på en guidad tur över våra naturtillgångar som tar kortast möjliga väg till tallriken.

Treehotel, det perfekta gömstället

Treehotel öppnar ett till rum och börjar servera lokalt producerad gourmetmat uppe i trädtopparna. Ändå känns det som att få komma hem och njuta av hemlagad mat efter att ha varit ute och lekt i en trädkoja, det här är barndomsfantasin vi alla drömt om.

Barnsligt kul i Boden

På sommaren fylls Bodens campingar och badstränder av solglada semesterfirare av små och stora storlekar. Vad är det som lockar så många från när och fjärran?