ICEHOTEL

ICEHOTEL

Säsonger:

Sommar, Vinter

Ett hotell gjort av snö och is.Foto: Christopher Hauser
Kristallklara istallrikar i ICEHOTEL Restaurang.Foto: Kalle Kramström
Foto: Christopher Hauser

ICEHOTEL är ett årligt konstsymposium och världens första och största hotell av is och snö. Det ligger 200 km norr om polcirkeln i Jukkasjärvi, Swedish Lapland.

Välkommen till Jukkasjärvi, en by full av kontraster, 200 km norr om polcirkeln. På vintern sjunker temperaturen till minus 30°C och det magiska norrskenet skapar ljusshower på vinterhimlen. På sommaren brinner den intensiva midnattssolen i 100 dagar och nätter utan att gå ner. Det är här ICEHOTEL ligger.

Varje vinter skapas ett nytt unikt hotell som ett 40-tal konstnärer från hela världen samlas i Jukkasjärvi för att bygga. Hotellet består av mer än rum och sängar, det är ett unikt konstprojekt gjort av snö och is. På ICEHOTEL arbetar de med is från Torne älv. Med sin källa i Torneträsk är Torne älv en av de få älvar i Europa som inte har använts för industriella ändamål och är därför en unikt ren källa. Dess naturliga skönhet och speciella historia är en inspiration och något som ICEHOTEL anser att man aldrig kan hitta i konstgjord is.

Du kan välja att bo i ett varmt hotellrum eller i stuga, och naturligtvis sova i ett av de vackra isrummen på ICEHOTEL. Om du är ute efter att få se ditt livs norrsken kan du meddela receptionen så ringer de och väcker dig om norrskenet skulle visa sig efter att du gått och lagt dig. Åk ut på vildmarksäventyr i de djupa skogarna eller på Torne älv med guider. Utforska området och smaka på det vilda smakerna från Swedish Lapland i hotellets restaurang. Vad passar bättre än att avsluta en dag full med aktiviteter med en drink “on the rocks” i ICEBAR by ICEHOTEL Jukkasjärvi.

Restaurang

Mat är viktigt och ICEHOTEL tror att det är lika viktigt för dig som gäst. De erbjuder därför något för alla smaker och humör – en finare gourmetrestaurang samt en restaurang med en mer hemlik och rustik känsla. Du kan besöka ICEHOTEL Restaurang och uppleva ett gastronomiskt äventyr och en high-end à la carte-meny i en ljus och modern atmosfär. Köket i ICEHOTEL Restaurang har varit med i gourmet tidningar runt om i världen och har tilldelats det prestigefyllda Werner Vögeli Statyetten och diplom av Ny Nordisk Mat, som delas ut av Nordiska ministerrådet. Förutom ICEHOTEL Restaurang finns också den traditionella hembygdsrestaurangen Hembygdsgården, loungen, verandan och naturligtvis populära ICEBAR by ICEHOTEL. Även om ingen av restaurangerna är gjorda av is så serveras många rätter på tallrikar gjorda av kristallklar is från Torne älv när du beställer något från den berömda ismenyn.

ICEBAR

ICEBAR by ICEHOTEL Jukkasjärvi byggdes för första gången 1994 och är den ursprungliga isbaren. Att besöka ICEBAR är något du bör göra minst en gång i ditt liv. Smutta på en läcker cocktail eller njut av ett glas champagne, självklart är glasen gjorda helt av is. Dansa på ett golv gjort av snö och passa på att mingla med besökare från när och fjärran som har rest till denna lilla bar vid Torne älv. Precis som resten av ICEHOTEL så tar även ICEBAR by ICEHOTEL Jukkasjärvi en ny skepnad varje år, designad av konstnärer från hela världen.