Essense of Lapland

Essense of Lapland

Foto: Dean Hearne
Foto: Jennie Pettersson
Foto: Jennie Pettersson
Foto: Lennart Jönsson

Natur- och kulturguidningar med goda smaker tillsammans med matkreatören Eva Gunnare.

Eva Gunnare, Essense of Lapland, kulturguide, matkreatör likväl som specialist på lokala vilda örter och bär.

Natur- och kulturguidning med goda smaker: “En smak av Lappstan”

Från Jokkmokks äldsta delar i skogen till köket hemma hos Eva. Eva berättar om sitt liv som matkreatör, livet i norr och natur- och kulturföreteelser. Ni tittar på vad som växer i det omgivande området, vad som traditionellt har plockats och annat som kan användas i naturen. Turen avslutas hemma hos Eva med en avsmakningstallrik med godsaker från Jokkmokks vilda skafferi.

Smakföreställning — en show för alla sinnen!

Du får en unik insikt i den norrländska naturen och kulturen på ett personligt, informativt och underhållande sätt med kultur- och matkonnässör Eva Gunnare. Genom historieberättande, bilder, sång och spännande smak- och luktsensationer kan du uppleva Laponia hela året om! Var ni håller till beror på gruppens storlek. Aktiviteten kan hållas var som helst i Swedish Lapland, hela året om.

12
Folk

Eva Gunnare – med smak för Swedish Lapland

När hon i tjugoårsåldern flyttade från Stockholm till Swedish Lapland för att jobba på en fjällstation upplevde hon sin första livsomvälvande förändring. Många år senare kom nästa när hon hittade ...