Arjeplog

Stekt röding och kokt potatis, i all sin enkelhet. Det var länge sedan jag åt så gott, och så enkelt. Den goda smaken hör också ihop med en mycket enkel sanning: Hunger är den bästa kryddan.

• Äventyr,
• Mat och dryck,

Att vistas ute i skog och mark är en del av vår folktradition sedan urminnes tider, och tack vare allemansrätten får alla röra sig fritt i den svenska naturen. Att upptäcka och kunna leva av vad landet ger är en förmån för såväl campare som ”foragers”. Men det kommer förstås inte utan ansvar.

• Mat och dryck,

Något av Sveriges bästa och vackraste flugfiske finns vid Miekak fiskecamp i Arjeplogsfjällen. Och för en del av gästerna har detta blivit till närmast ett gift.

• Livsstil,
• Platser,

Bastu, eller sauna som det också benämns, är lika vanligt för människorna i norr som midnattssol och norrsken. Tidigare var bastun närmast en förutsättning för livet i arktis och på så sätt en rik del av själva kulturen. Här är bastun livets a och o.

• Kultur,

Att äta bra är en del av varje resa. Ja, egentligen kan det vara själva grunden till hela resan. En matresa helt enkelt.

• Mat och dryck,

En nypa frisk luft skadar aldrig. Det är så vi alltid sagt när vi försökt förklara vad det är som är bra med natur för oss människor. Men på senare år har allt mer forskningsresultat visat på hur bra vi människor verkligen mår av att vara i naturen. Vetenskapen vidimerar helt enkelt gammalt folkvett, och det är dags att gå ut i skogen.

• Natur,

Så du har åkt till Swedish Lapland för att uppleva det magiska norrskenet. Här är sju enkla tips på hur du också får några bra bilder på det vackra ljusfenomenet med dig hem.

• Natur,

Sommar, sol och bad kanske inte är det första du tänker på, när du tänker på Swedish Lapland. Men faktum är att här finns massor med coola stränder och fräna badplatser – tack vare inlandsisen. Och sol har vi massor av sommartid – dygnet runt i ungefär 100 dagar.

• Livsstil,

Om du är förstagångsbesökare i Swedish Lapland i sommar kommer du att märka några saker, men det första och mest märkvärdiga är förstås att det aldrig blir mörkt. Den arktiska dagen sträcker sig över en månad; en dag då solen aldrig går ner. Ljuset kan för den ovana kännas speciellt och det kommer troligtvis att påverka din sömn.

• Natur,

Att spana in ”The Big Five” som lever på den afrikanska savannen är mångas stora dröm. Här ingår leopard, lejon, elefant, noshörning och afrikansk buffel – med andra ord en samling stora, majestätiska och tämligen farliga djur. Även om vi i den arktiska delen av Sverige varken har djur av samma storlek som en elefant eller hastighet som en leopard så har vi ett flertal djur som är rätt häftiga. Nedan har vi listat fem fascinerande djur som helt klart är värda att ha på sin lista över djur att se.

• Natur,

En roadtrip är inget annat än ett sätt att upptäcka det vi inte tidigare sett. Och ger du dig själv chansen kan det också innebära möten med smaker du inte tidigare upplevt.

• Mat och dryck,

Kungsleden går genom Sveriges vackraste fjällandskap och är ett över 400 kilometer långt vandringsäventyr för första-gångs-vandraren såväl som den rutinerade fjällräven. Det är en av världens mest kända vandringsleder, och sträckan mellan Abisko och Nikkaluokta är den mest vandrade leden i hela Sverige.

• Äventyr,
• Natur,

Den samiska kulturen är traditionsbunden och stark och eftersom samer har levt och verkat i norra Sverige sedan årtusenden så är kulturen en stor del av vår arktiska livsstil i Swedish Lapland.

• Kultur,

Hur funkar det egentligen, får vem som helst ströva runt i skogar och på stränder? Plocka bär och tälta var som helst? Japp, exakt så är det i demokratiska skogen.

• Natur,

I Sverige älskar vi vårt fika och kokkaffe är på många sätt Swedish Laplands egen nationaldryck. Arjeplogs Vilt & Kafé bjuder fortfarande på en riktig kaffetår, med kaffeost, kaffekött, torrkött och rentunga som ingredienser.

• Kultur,
• Mat och dryck,

När du besöker Swedish Lapland kommer du märka att vår matkultur är nära sammanflätad med vår livsstil. Det finns en stark tradition som vittnar om hur vi levt av det naturen givmilt försett oss med i många årtusenden. Följ med på en guidad tur över våra naturtillgångar som tar kortast möjliga väg till tallriken.

• Mat och dryck,

Mathias Dahlgren vann mat-VM, Bocuse d’Or, redan 1997 och är i dag en av Sveriges mest kända kockar. Hans tidigare restaurang Matsalen, på Grand Hotel i Stockholm, räknades som en av världens 25 bästa krogar. Numer driver Mathias och hans kockar också catering. Och ibland är de i Swedish Lapland.

• Mat och dryck,

Många tycker att hösten är den vackraste tiden på året i Swedish Lapland. Det är som om jorden själv inser att det är dags med ett generöst fyrverkeri av färger innan vintersömnen lägger sig över det arktiska landskapet. Och med kameran nära tillhands kan du enkelt föreviga skådespelet. Här är fem enkla tips för hur du fångar hösten på bild.

• Natur,

Midnattssolen. Känslan av att aldrig behöva möta morgondagen utan förlora sig i det roliga som sker för stunden, är underbar. Men. Det tillkommer några utmaningar för den som är beroende av sin skönhetssömn.

• Natur,

Ute på sjön Uddjaurs is, i Arjeplog, finns en av världens coolaste körskolor. Här finns perfekta kopior av formel-1 banor – i fullstor skala, ovala banor och andra träningsbanor. En lugn dag hos Lapland Ice Driving är det ändå åtta bilar ute och kör på isen.

• Äventyr,

Det är lätt att tro att vi, här i Swedish Lapland, har mörker eller ljus. Under vinterns månader när solen aldrig når horisonten, och sommartid när solen aldrig går ner. Men faktum är att vi har ljus året om. Bara olika ljus. Vissa mörkare, andra ljusare och några riktigt färgsprakande.

• Natur,

För samer är snö mer än fruset vatten. Det är ett sätt att uttrycka vad deras existens bygger på – renens vandring. För skidåkaren är snö också mer än bara snö. Det är det sätt du förhåller dig till hela livet.

• Natur,

Vi åker helikopter till starten som går 18 kilometer rätt ut i väglöst land. Fjällterrängen är magisk, jag kan inte hitta något annat ord. Sen är det svett, smärta och tvivel. Följt av skratt, njutning och eufori. Efteråt kan jag bara tänka: varför avgörs inte alla löptävlingar i fjällen?

• Äventyr,

Fjällvandring kan vara en alldeles fantastisk upplevelse, men det kan också vara en riktig utmaning. När du vandrar i fjällen måste du kunna lita på dig själv, dina kunskaper och dina val. Här har vi samlat några goda råd för att din vistelse i fjällen ska bli en fantastisk – och säker upplevelse.

• Äventyr,
• Livsstil,
• Natur,
• Platser,

För många är det just fisketurerna som är sommarens höjdpunkt. Sittandes i en liten båt på sjön eller vandrande längs älvkanten med spöt nära till hands. I Swedish Lapland finns massor av vatten; älvar, strömmar och sjöar. Faktiskt mer än 30 000 sjöar. Och är det gäddan du är ute efter, är det till Arjeplog du vill.

• Livsstil,